25/04/2012
La sabiduría popular acostumbra a relacionar los nombres de las plantas con su uso. En este caso no quiero pensar en la relación de uno y otro y me limito a destacar que toda la planta, incluidos los frutos, está cubierta de pequeñas pilosidades que se comportan como aguijones y que se adhieren con facilidad al pelo de los animales o a la ropa. Uno de los usos que me ha parecido más interesante es la utilización de los frutos, tostados y molidos, como sucedáneo del café.
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