03/05/2004
Esta amapola, alta y esbelta, es bien conocida porque sus frutos semimaduros —en forma de cápsula— así como su savia seca —pegajosa y de color blanco— tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio. Sus semillas, así como las de Papaver rhoeas, sin embargo, se utilizan en diferentes aplicaciones culinarias, siendo muy apreciadas en Europa central para la elaboración de rellenos de pastelería.
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