27/07/2011
La menta poleo es una de las plantas silvestres más reconocibles, pero hay que tener cuidado no confundirla con la Mentha cervina, especialmente cuando, como en esta foto, las flores son blancas. De hecho esta planta puede tener flores de colores que van del blanco al púrpura, pasando por diferentes tonos de rosa. Entre sus múltiples aplicaciones culinarias o medicinales me gustaría destacar que es usada en "aroma-terapia", una especilidad que pretende crear bienestar, y la verdad es que su aroma fresco realmente da "buen rollito".
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