Pisum sativum

Guisante

28/04/2025

También conocido como Lathyrus oleraceus, el guisante o alverja puede asilvestrarse años después de su inicial cultivo y renacer en campos abandonados durante la primavera. Su flor, una fabácea grande y blanca, junto a sus hojas, casi carnosas y a los copiosos zarcillos que rematan las ramas, hacen que sea una planta muy reconocible. En los citados campos puede ser un excelente forraje para ganado criado en libertad o para herbívoros silvestres que se atreven a salir a campo libre para pastar distraídamente.

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