19/03/2004
Las crucíferas son una familia de plantas muy extensa que comparten características visibles muy claras (flotes, tallos, frutos,...). Esto hace a veces difícil distinguirlas y hay que fijarse en ellas y en sus detalles. El Jaramago es una de aquellas en que fácilmente se puede confundir con otras especies y tal vez por eso a las otras especies también se les llama bajo este nombre vulgar. En el caso que nos ocupa recomiendo fijarse en las flores con pétalos, estambres y anteras amarillas, con frutos alargados, y con hojas basales en roseta, muy lobuladas.
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