Alliaria petiolata

Ajera
14/04/2017

















Dos características hacen inconfundible a esta crucífera. Por un lado las grandes hojas levemente lobuladas, acabadas en punta, y por otro su aroma, semejante al ajo, lo cual le ha valido su nombre tanto científico como vulgar. Suele crecer en zonas húmedas dando una especial frondosidad debido a sus grandes hojas, a la densidad que adquieren creciendo bien agrupadas y a la altura que en algunos casos pueden alcanzar.

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