08/07/2008
Retorcido ramaje es el que soporta al piorno, uno de los seres vivos más característicos del Sistema Central, donde domina los montes hasta más allá de los 2000 m. de altitud. En la primavera tardía, después del deshielo, se pueden observar montañas enteras teñidas de amarillo como queriendo reemplazar a la nieve perdida. Esta planta, por su dureza, ha sido utilizada para infinidad de aplicaciones rurales, desde la elaboración de escobas o tejados para los chozos hasta la elaboración de camas para el ganado. Es una planta que arde con mucha facilidad por lo que en su presencia deben extremarse las precauciones en los veranos secos y calurosos. Por último no quiero dejar de mencionar su penetrante aroma, tosco y profundo, nada sutil, pero indudablemente con un carácter insuperable.
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