21/05/2006
Esta es una crucífera muy típica, tal vez una de las más comunes en la cuenca mediterránea. Se caracteriza por tener unas grandes hojas en la base y por crecer altos tallos (en ocasiones de casi metro y medio) de donde salen las ramas con las flores van creciendo y fructificando a lo largo de ellas. cada inflorescencia queda muy separada de la de la rama adyacente con lo cual la planta alcanza gran envergadura. Las flores, pequeñas y que fácilmente se deterioran, son fecundadas rápidamente y dan lugar a frutos en vainas que se apilan sobre el tallo.
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