Vicia sativa

Garrobilla
07/05/05
No sé en qué momento el ser humano se dio cuenta de que las malas hierbas podían ser útiles, y es posible que esta planta fuese una de las primeras que pasaron de ser despreciadas a requeridas. Ocurre que tiene la capacidad de albergar bacterias fijadoras de nitrógeno y, por ese motivo, actualmente se utiliza como plantación en campos que han cultivado cereal, ayudando a incrementar el valor nutritivo del suelo. Además, una vez cosechada se da como forraje al ganado por su elevado aporte proteico de alta calidad. De esta forma, puede encontrarse tanto de forma silvestre como creciendo en los barbechos.

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